La Cime

Laat chef Matthias Beliën jouw moment vullen met geur, smaak en beleving. Met La Cime brengt hij als privéchef aan huis restaurantkwaliteit tot bij jou thuis, met seizoensproducten, elegante borden, gerechten geïnspireerd op de Frans-Aziatische keuken en een discrete service met oog voor detail. Van voorbereiding tot een nette keuken achteraf: jij geniet, Matthias zorgt voor de rest.

Bij La Cime catering en private dining word je telkens verrast door zorgvuldig geselecteerde producten voor lunch of diner. Voor intieme gezelschappen tot 24 personen kan je kiezen voor een vier- of vijfgangenmenu, met of zonder aangepaste wijnen. Voor grotere groepen voorziet La Cime een verfijnd walking dinner met dezelfde kwaliteit en finesse.

In de viergangenformule Essence staan balans, eenvoud en smaak centraal, met pure ingrediënten en een elegante seizoensafwerking. Met de vijfgangenformule Signature brengt Matthias zijn keuken tot leven in vijf verfijnde gangen, een culinaire reis waarin creativiteit, techniek en harmonie samenkomen, alsof je in een restaurant dineert, maar dan in je eigen huis.

Ook voor barbecue biedt La Cime een stijlvolle totaalbeleving. Van perfect gegrild vlees en huisgemaakte salades tot verse sauzen, knapperig brood en een verfijnd dessert: elk detail klopt. BBQ-formules zijn mogelijk vanaf 20 personen, zonder maximum, en variëren van een authentieke Classic BBQ tot The BBQ Experience met extra verrassingen.

Klaar voor een avond vol smaak, gezelligheid en beleving? Neem contact op en ontdek wat Matthias voor jouw avond kan betekenen