De Cierk

De Cierk - Nieuwe foodbeleving in Oosteroever, Oostende

Welkom bij De Cierk, dé ontmoetingsplek waar gastronomie, duurzaamheid en beleving samenkomen. Gelegen in de bruisende Oosteroever van Oostende, biedt De Cierk een unieke ervaring die verder gaat dan alleen eten en drinken. Ontdek onze veelzijdige ruimtes, innovatieve gerechten en inspirerende workshops, allemaal gericht op verbinding, creativiteit en bewustwording.

Allround Event Venue

Plan jouw evenement in een van onze allround event venue. Of het nu gaat om een intieme vergadering, een sfeervol feest of een grootse presentatie, onze bovenverdieping van 600 m² kan volledig worden aangepast aan jouw wensen. Jouw concept is ons concept, en samen maken we van elk evenement een onvergetelijke ervaring.

Catering op Maat

Onze catering is experimenteel, gewaagd en altijd verrassend lekker. Met respect voor de authenticiteit van lokale producten brengen we de visserij dichter bij de consument. Denk aan innovatieve combinaties zoals sepiabrood of gerechten geïnspireerd door duurzame aquacultuur.

Een Ontmoetingscentrum voor Iedereen

Bij De Cierk draait alles om verbinding. We verkleinen de afstand tussen voedsel en consument, tussen mensen onderling en tussen de maritieme wereld en haar toekomst. Het is een plek waar jong en oud samenkomen om te ontdekken, proeven en beleven.

Food Market & Culinaire Workshops

Laat je verrassen in onze Food Market met gedurfde culinaire creaties, zoals zeesla gecombineerd met een zeewierbiertje, of surf & turf-gerechten op basis van duurzame visvangst. Aan ons state-of-the-art kookeiland kun je deelnemen aan interactieve workshops, demonstraties en foodsharing-sessies. Hier leer je alles over ambachtelijke en duurzame voeding terwijl je samen kookt en geniet.