Catering voor je bedrijfsfeest of personeelsfeest: formules, kosten en planning
Tips en Trends
Foto: Ascendo Catering
Een bedrijfsfeest of personeelsfeest staat of valt met het eten. Maar catering voor een bedrijf is iets anders dan catering voor een privéfeest: je organiseert voor een gemengd gezelschap collega's met uiteenlopende dieetwensen, je zit vast aan een tijdstip in een volle agenda en je budget moet je intern kunnen verantwoorden. Gelukkig bieden cateraars en traiteurs voor elk type bedrijfsevent een passende formule.
In dit artikel zie je welke formule bij welk bedrijfsevent past, wat je ongeveer betaalt per persoon en hoe je de planning aanpakt.
Welke catering past bij welk bedrijfsevent?
Een eerste overzicht, met richtprijzen per persoon, exclusief dranken. Het zijn richtprijzen op basis van openbare prijslijsten van Belgische cateraars en traiteurs, geen vaste tarieven: de prijs hangt af van je menu, het aantal collega's, de datum en de locatie.
| Gelegenheid | Formule die vaak past | Richtprijs per persoon |
|---|---|---|
| Vergadering of teamlunch | Broodjeslunch, soep of lunchbuffet | €10 tot €30 |
| Receptie of nieuwjaarsreceptie | Hapjes of receptieformule | €20 tot €40 |
| Personeelsfeest met veel collega's | Buffet of BBQ | €30 tot €50 |
| Netwerkfeest of opening | Walking dinner | €30 tot €90 |
| Gala, jubileum of eindejaarsdiner | Bediend diner (seated dinner) | €40 tot €110 |
Meer over prijzen en wat er allemaal bij kan komen, lees je in ons artikel over wat catering kost.
De cateringformules op een rij
Walking dinner: mingelen met een volledige maaltijd
Bij een walking dinner krijgen collega's kleine, hapklare gerechtjes terwijl ze rondlopen. Dat houdt het gezelschap in beweging en laat afdelingen, directie en nieuwe medewerkers makkelijk mengen. Daarom past een walking dinner goed bij een personeelsfeest of netwerkevent. Voorzie wel statafels en enkele zitplaatsen, en kies een ruimte waar mensen vlot kunnen rondlopen.
 |  |  |
Foto's: Ascendo Catering
Buffet: de veilige keuze voor een grote groep
Bij een buffet kiest iedereen zelf wat er op het bord komt. Dat is handig bij een groot, gemengd gezelschap met verschillende smaken en dieetwensen. Bij 100 collega's of meer vraag je best naar meerdere buffetlijnen of een gespreide start, zodat niemand lang in de rij staat.
 |  |
Foto's: Debys Délice Catering
Bediend diner: voor een formeel moment
Een seated dinner past bij een gala, jubileum of eindejaarsdiner met speeches of een programma. Collega's zitten aan tafel en worden gang per gang bediend. Dat vraagt meer personeel en tijd dan een buffet, en een locatie die dat toelaat.
 |  |
Foto's: Art and Food
BBQ-catering: informeel en gezellig
Een BBQ past bij een zomerfeest of teamdag buiten. Een traiteur voor BBQ-catering regelt doorgaans het vlees, de groenten en de bijgerechten, en vaak ook de bediening. Vraag of er vegetarische en veganistische opties van de grill voorzien zijn en wat het plan is bij slecht weer. Cateraars en traiteurs vind je op onze pagina voor BBQ-catering.
 |  |
Foto's: Comesta, Ascendo Catering
Foodtruck en live cooking: beleving op je feest
Een foodtruck of live cooking station maakt van het eten een deel van het entertainment. Dat past bij een informeel feest, zomerfeest of teamevent. Lees waarom een foodtruck op je bedrijfsfeest een goed idee is, of ontdek de verschillende soorten live cooking. Controleer wel of er een goed bereikbare standplaats is en wat de truck of het station nodig heeft op je locatie.
 |  |
Foto's: Paellafeesten, Comesta
Cateraar, traiteur of foodtruck: wat kies je?
Kies een cateraar of traiteur voor een volledig verzorgde maaltijd in een formule zoals een walking dinner, buffet of bediend diner, en een foodtruck voor een informeel feest of teamevent waar het koken zelf deel is van de beleving. In de praktijk gebruiken veel mensen de woorden cateraar en traiteur voor hetzelfde, en op Salino staan ze in dezelfde categorie. Traditioneel levert een traiteur bereide gerechten, terwijl een cateraar ook instaat voor de service met personeel, materiaal en opbouw. Een foodtruck kookt ter plaatse in een wagen en heeft daarom een goed bereikbare standplaats nodig.
Lunch en vergadercatering
Voor een vergadering, opleiding of teamlunch bestel je meestal een broodjeslunch, een lunchbuffet of een lunch met soep en een warm gerecht. Een cateraar of traiteur levert dat op je kantoor of in de vergaderzaal. Houd rekening met:
- het aantal personen en het uur van levering
- wat je zelf voorziet aan servies, koffie en drank
- een eventueel minimumaantal of een leveringskost bij kleine groepen
Bekijk het aanbod op onze pagina's voor catering voor je lunch en catering voor vergaderingen.
 |  |
Foto's: YIP food and more
Receptie en nieuwjaarsreceptie
Voor een receptie of nieuwjaarsreceptie kies je meestal voor hapjes en dranken, zonder volledige maaltijd. Maak vooraf duidelijk hoe lang de receptie duurt en of ze een maaltijd moet vervangen: dan heb je meer hapjes per persoon nodig, of kies je beter voor een walking dinner. Vraag de cateraar of traiteur om op basis van het aantal personen en de duur te adviseren. Een overzicht van het aanbod vind je op onze pagina catering voor recepties.
 |  |  |
Foto's: YIP food and more, Trimalchio
Wat kost catering voor een bedrijfsfeest?
Reken op richtprijzen per persoon van ongeveer €30 tot €50 voor een buffet of BBQ, €30 tot €90 voor een walking dinner en €40 tot €110 voor een bediend diner. Dranken komen daar bovenop: voor een drankforfait van twee uur reken je ongeveer €14 tot €17 per persoon. Drie rekenvoorbeelden, geen offertes:
| Event | Personen | Formule | Eten (richtbudget) | Dranken (indicatie) |
|---|---|---|---|---|
| Vergaderlunch | 20 | Lunchformule (€10 tot €30) | €200 tot €600 | Koffie en dranken apart |
| Personeelsfeest | 50 | Buffet (€30 tot €50) | €1.500 tot €2.500 | €700 tot €850 voor twee uur |
| Bedrijfsfeest | 100 | Walking dinner (€40 tot €75) | €4.000 tot €7.500 | €1.400 tot €1.700 voor twee uur |
Let ook op wat er niet in de prijs zit. Personeel, servies, glaswerk en transport worden vaak apart aangerekend, en sommige traiteurs rekenen bij kleinere groepen een opstartkost aan. Voor eten en dranken gelden bovendien verschillende btw-tarieven (12% op eten, 21% op dranken), dus check of je offerte inclusief of exclusief btw is. Wat fiscaal aftrekbaar is voor jouw bedrijf, bespreek je best met je boekhouder. Hoe je offertes eerlijk vergelijkt, lees je in ons artikel over een cateringofferte lezen.
Dieetwensen en allergieën bij een bedrijfsfeest
Bij een groep collega's heb je kans op vegetariërs, veganisten, mensen die halal of glutenvrij eten en mensen met een allergie. Vraag dieetwensen op via de uitnodiging of inschrijving en geef ze ruim op voorhand door aan de cateraar of traiteur. Vraag ook hoe allergenen worden aangeduid en hoe collega's met een allergie hun eigen bord krijgen, bijvoorbeeld met duidelijke kaartjes per gerecht bij een buffet.
Zo plan je de catering voor je bedrijfsfeest
- Leg de basis vast. Bepaal datum, een ruw aantal collega's en je budget.
- Check de locatie. Heeft de eventlocatie eigen catering, of mag je zelf een cateraar of traiteur kiezen? Lees waar je op let bij het boeken van een feestlocatie.
- Vraag offertes aan. Vraag bij twee of drie cateraars of traiteurs een offerte voor hetzelfde scenario en vergelijk wat er precies in zit.
- Boek op tijd. Contacteer een cateraar ongeveer vijf maanden op voorhand, en nog vroeger voor een feest in de zomer of de eindejaarsperiode. Alle stappen vind je in onze checklist en timetable voor je personeelsfeest.
- Geef de details door. Het exacte aantal collega's en de dieetwensen geef je later door, maar vraag wel tot wanneer je kan wijzigen en wat dat kost.
Op zoek naar een cateraar of traiteur voor je bedrijfsfeest?
Ontdek cateraars en traiteurs op Salino en filter op regio, type catering en aantal personen. Zo vind je snel de partner die bij jullie bedrijfsevent past en vraag je meteen offertes aan.
Deel dit artikel:
