6 originele winter cocktails voor jouw outdoor kerst event

Organiseer jij dit jaar een sfeervol outdoor kerst event? Dan mag het misschien allemaal net iets exclusiever, lekkerder, mooier en feestelijker zijn? Bij een outdoor Kerst event denk je waarschijnlijk meteen aan verrukkelijke winterse gerechten, maar laten we niet vergeten dat de drankjes net zo cruciaal zijn. En dan bedoelen we niet alleen de standaard zomerse mojito's en caipirinha's, maar we gaan voor originele wintercocktails waarmee je je gasten versteld doet staan. Benieuwd naar onze top 6 van meest originele kerstdrankjes? Lees snel verder en geef je vrienden, familie of collega's dit jaar een échte verrassing en laat ze volledig onderdompelen in de warme kerstsfeer!

Yummy Party Punch

Laten we dit lijstje met een knaller beginnen, want we geloven dat iedereen moet kunnen genieten, zelfs als je nog achter het stuur moet kruipen. Daarom trappen we af met een non-alcoholische topper die je smaakpapillen zal verrassen. Maar we willen je ook de authentieke smaak van een Amerikaanse punch cocktail niet onthouden. Met een warme touch van kaneel, rozemarijn en sinaasappel brengen we de feestelijke sfeer naar jouw glas.

Foto's: Pinterest

Wat heb je nodig voor 6 glaasjes:

• 2 kruidnagels
• 2 kaneelstokjes
• 2 steranijs
• 500 ml appelsap
• 170 ml ananassap
• 170 ml cranberrysap
• 70 ml sinaasappelsap
• 7 plakjes sinaasappel
• 4 takjes rozemarijn
• ijsblokjes

Bereiding:

• Verwarm de kruidnagels, kaneelstokjes en steranijs in een pot tot ze heerlijk gaan geuren. Giet dan het appelsap er bij en verwarm op een laag vuur. Neem de pan van het vuur en laat afkoelen. 
• Giet het ananassap, cranberrysap en sinaasappelsap erbij. 
• Schenk in een mooi cocktailglas met ijsblokjes en werk af met een sinaasappelplakje en het takje rozemarijn. 
• (Je kan van deze punch ook een alcoholische variant maken door een schuimwijn toe te voegen.)

Hazelnoot Espresso Martini: 

De Espresso Martini, een verrukkelijke cocktail die zowel liefhebbers van koffie als cocktailfanaten zal bekoren. Met zijn pittige espresso, verfijnde hazelnootlikeur en een vleugje koffie-flavored tequila, zorgt deze cocktail voor een perfecte balans tussen cafeïne en alcohol. 

Foto's: Pinterest

Wat heb je nodig voor 6 glaasjes: 

• 12 eetlepels koffie-flavored tequila
• 9 eetlepels espresso
• 6 eetlepels hazelnootlikeur
• Een snufje fijn geraspte sinaasappelschil
• Crushed ice 
• Fijngehakte geroosterde hazelnoten en koffiebonen

Bereiding:

• Vul een cocktailshaker met ijs.
• Voeg 2 eetlepels koffie tequila, 1,5 eetlepel espresso, 1 eetlepel hazelnootlikeur en een snufje fijn geraspte sinaasappelschil toe aan de shaker voor elke cocktail.
• Sluit de shaker en schud krachtig totdat de ingrediënten goed gemengd en goed gekoeld zijn.
• Zeef het mengsel in een gekoeld cocktailglas.
• Garneer elke cocktail met fijngehakte geroosterde hazelnoten en koffiebonen voor extra smaak en textuur.
• Herhaal deze stappen voor de overige 5 cocktails.

Tip: Hier zijn talloze variaties mogelijk! Denk bijvoorbeeld aan een verrukkelijke Tiramisu Espresso Martini, of experimenteer met smaken als vanille of karamel. 

Cranberry Amaretto Sour

Amaretto wordt wel eens 'de bitterkoekjeslikeur' genoemd. De heerlijke geur doet meteen denken aan kerst en feestdagen. In deze cocktail wordt amaretto gecombineerd met de frisse smaak van citrus waardoor het drankje een licht zure toets krijgt. Wat ons betreft het perfecte drankje voor de feestdagen! 

Foto's: Pinterest

Wat heb je nodig:

• Amaretto
• Cranberrysap
• Bruiswater
• Limoen
• Limoensap
• Suiker
• Veenbesjes
• Ijsblokjes
• Water

Bereiding:

• Start met het maken van een feestelijk suikerrandje op je glas. Dip het randje van je cocktailglas in water en draai ze daarna voorzichtig door de suiker.
• Snijd de limoen in dikke partjes, halveer het schijfje en bevestig een partje op de rand van het glas. 
• Doe de ijsblokjes in een cocktailshaker met 1 deel amaretto, 1,5 deel cranberrysap en 1,5 deel bruiswater. Schenk ook een flinke scheut limoensap in de shaker en shake een paar keer. 
• Giet de cocktail in het glas, zonder ijsblokjes en werk af met enkele veenbesjes. Je kan deze eventueel op een stokje prikken en op of in het glas garneren. 

White Christmas Mojito

Je zou misschien  denken dat ingrediënten zoals rum, kokosnoot en munt alleen passen in zomerse cocktails, maar deze originele White Christmas Mojito heeft zich volledig aangepast aan de winterse sferen. Dit drankje is niet alleen een visueel spektakel, maar ook een ware smaaksensatie, perfect om van te genieten tijdens de feestdagen.

Foto's: Pinterest, Halfbakedharvest 

Wat heb je nodig:

• Sap van 1 limoen
• Muntblaadjes
• 6 eetlepels suiker
• 360 ml witte rum
• 180 ml kokosnootrum
• 360 ml ongezoete kokosmelk uit blik
• Bruisend water om mee af te toppen
• Granaatappelpitjes 
• Crushed ice

Bereiding: 

• In een grote kan, combineer het limoensap, muntblaadjes en suiker. Gebruik een muddler of de achterkant van een lepel om de munt voorzichtig te pletten om de smaken vrij te geven.
• Voeg de witte rum, kokosnootrum en ongezoete kokosmelk toe aan de kan. Roer goed door om alles te combineren.
• Verdeel het mengsel over 6 glazen gevuld met crushed ice.
• Top elk glas af met bruisend water.
• Garneer de cocktails met granaatappelpitjes en wat munt.
• Serveer de White Christmas Mojito cocktails direct en geniet ervan!
• Laat eventueel 30 minuten ijskoud worden in de diepvriezer. 

French 75

Mag het nog wat chiquer zijn? Ga dan voor deze heerlijke champagne cocktail. De French 75 is een legendarische, tijdloze klassieker. Hij maakt een fantastische balans tussen de sterke gin en de delicate champagne. Bovendien is het een heel eenvoudige cocktail om te maken.

Foto's: Pinterest

Wat heb je nodig per glaasje:

• Champagne brut
• 6 cl gin
• 3 cl versgeperst limoensap
• 1 cl suikerwater
• 1 citroenzeste
• 1 cocktailkers
• Ijsblokjes

Bereiding:

• Koel het champagneglas vooraf.
• Doe de gin, het suikerwater en het citroensap in een met ijs gevulde shaker. Shake krachtig gedurende een tiental seconden. 
• Schenk deze mengeling in het champagneglas en vul aan met champagne. 
• Werk je glas eventueel af met een gekrulde zeste van de citroen en een cocktailkers.

Apple Cinnamon Hot Toddy

Eindigen doen we graag met een warme cocktail. Iedereen kent de Glühwein. Wil jij je gasten een originelere warme cocktail aanbieden, dan stellen wij je graag de Hot Toddy voor. Het is een warme mix van appelsap, whiskey en kruiden. Heerlijk!

Foto's: Pinterest

Wat heb je nodig per glaasje:

• 10 cl whiskey
• 20 cl appelsap
• 1 theelepel honing
• 1 stokje kaneel
• 1 kruidnagel
• 1 schijfje citroen

Bereiding:

• Doe de whiskey, appelsap en honing in een kookpot. 
• Voeg ook het kaneelstokje, de kruidnagel en het schijfje citroen toe.
• Verwarm op een zacht vuur tot net aan het kookpunt (het drankje mag niet gaan koken).
• Giet het warme drankje in een mooi theeglas en werk af met een kaneelstokje, kruidnagel en/of citroenschijfje.

Inspiratie opgedaan voor jouw kerst event? Ga dan zeker aan de slag met deze receptjes!

Wil je jouw event liever laten hosten door een leuke cocktailtruck of cocktailbar? Dan vind je jouw ideale partner op Salino.

Vind mijn cocktailtruck

Kan je nog wat meer begeleiding gebruiken bij de organisatie van je bedrijfsevent? Wij helpen je bij het vinden en boeken van jouw ideale food- en drankentrucks. Stuur ons gerust een berichtje voor meer informatie.

Organiseer mijn event